Все о диспоузере для раковины: принцип работы, особенности и преимущества

Диспоузер для раковины — это устройство, устанавливаемое под кухонной раковиной, которое предназначено для измельчения пищевых отходов. Он позволяет удобно утилизировать остатки еды, превращая их в мелкие частицы, которые могут быть легко удалены через канализацию.

Использование диспоузера способствует уменьшению количества отходов и предотвращает засоры в трубах. Это не только упрощает процесс уборки на кухне, но и делает её более экологически чистой, способствуя правильной утилизации пищи.

История изобретения измельчителя пищевых отходов: зачем он нужен и другие ключевые вопросы

В 1930-х годах утилизатор пищевых отходов, или диспоузер, стал популярным в Северной Америке и Западной Европе. Изобрел его американец Джон Хаммес, чтобы облегчить процесс избавления от пищевых отходов. Ему пришла идея измельчать отходы, вместо того чтобы собирать и выносить их в огромных пакетах. В начале прибор был шумным и громоздким.

Изготовление утилизаторов и их усовершенствование заняло несколько лет. Они были оценены домохозяйками и предприятиями общественного питания. Именно заказы от них способствовали активному развитию производства утилизаторов.

В настоящее время лидерами в этой области промышленности являются американские компании InSinkErator (основанная Д.Хаммесом) и Anaheim Marketing International с брендом Bone Crusher, продукция которых доступна в нашем интернет-магазине https://metal-san.ru. Также стоит обратить внимание на продукцию всемирно известного японского бренда Omoikiri, известного своими передовыми техническими разработками. Отличным вариантом для вашей кухни также может стать диспоузер Status от итальянских инженеров, которые активно занимаются разработкой и внедрением новых технологий в области сантехники.

В настоящее время современная кухня не может обойтись без утилизатора пищевых отходов, как и без плиты, мойки и холодильника.

Зачем понадобится диспоузер?

• Помогает избежать неприятного запаха на кухне.

Многие из наших соотечественников скапливают пищевые отходы в мусорном ведре под раковиной. Они там лежат некоторое время, портятся, издают неприятный запах, привлекают мух и способствуют размножению микробов и бактерий. Сделайте свою кухню более чистой! Избавьтесь от остатков пищи и кухонных отходов, смыв их в канализацию с помощью измельчителя.

• Повышаем уровень гигиены на кухне

Кухня – это место, где мы готовим еду для семьи, принимаем гостей и кушаем. Главное, чтобы здесь было чисто, безопасно и приятно пахло приготовленной едой. Использование диспоузера поможет повысить гигиеничность помещения, так как он быстро уничтожает пищевые отходы. Избавляясь от мусорного ведра с остатками еды, мы устраняем неприятные запахи, место для размножения болезнетворных бактерий и привлечение насекомых, таких как мухи, тараканы и муравьи.

• Упростите свою жизнь

Использование измельчителя пищевых отходов помогает быстро и аккуратно утилизировать остатки пищевых продуктов, которые всегда образуются в процессе готовки различных блюд. Проведя инвентаризацию холодильника, Вы легко избавитесь от просроченной и залежалой пищи. У Вас не возникнет проблем со скоропортящимися овощами, фруктами и обрезками: теперь не нужно сразу выбрасывать их, достаточно измельчить в диспоузере и смыть в канализацию.

Использование утилизатора на практике демонстрирует заботу о экологии нашей планеты. Перемолоть органические отходы и отправить их в канализацию – это не только удобно и быстро, но также правильный вариант раздельной утилизации отходов.

Во-первых, у Вас останется только сухой мусор: стеклянный, бумажный, металлический и пластик, который легко сортировать по специальным контейнерам для последующей вторичной переработки.

Во-вторых, на объектах городской очистки сточных вод осадок из канализации подвергается переработке и последующему использованию. Существует два основных направления: производство органоминерального удобрения и извлечение топлива для обеспечения тепловой энергией мини-ТЭС.

Измельчитель отходов для кухонной раковины: суть устройства и принцип работы

Главной причиной засора в кухонной раковине являются пищевые отходы. Частицы пищи застревают в трубах, нарушая свободный проход воды. Можно использовать вантуз или пригласить специалиста для прочистки системы водоотведения, а можно приобрести измельчитель отходов, или диспозер. Это компактное устройство поможет избавиться от домашних органических отходов без риска засора труб. Таким образом, чистка канализации в домашних условиях потребуется гораздо реже.

Устройство измельчителя представляет собой металлический цилиндрический корпус с прочным дробильным диском. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена в виде терки, а диск вращается от электропривода, установленного в нижней части корпуса. Основные детали измельчителя, которые находятся в контакте с водой и пищевыми отходами, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует их устойчивость к коррозии.

Это очень важно для обеспечения долговечности прибора и его защиты от воздействия окружающей среды.

Принцип работы измельчителя очень прост: пищевые отходы поступают в рабочую камеру через специальное отверстие в кухонной раковине. При включении электродвигателя диск начинает вращаться, измельчая отходы под действием центробежной силы и направляя перемолотые частицы непосредственно в канализацию, избегая их засорения в трубах.

Большинство моделей диспозеров оснащены системами автоматического отключения для безопасного использования. Если в процессе работы в них попадают ложка, вилка или другие столовые принадлежности, двигатель останавливается.

Для использования измельчителя необходимо:

• открыть кран с водой;
• включить измельчитель;
• направить пищевые отходы в сливное отверстие;
• дождаться полного измельчения мусора (это можно определить по звуку);
• выключить измельчитель и закрыть воду.

Устройство устанавливают прямо под мойкой. Оно способно измельчать практически любые органические отходы, начиная от тонких куриных костей и заканчивая овощными очистками.

Преимущества использования диспозеров

Установка измельчителя пищевых отходов на кухне предоставляет следующие преимущества:

• Овощи можно мыть прямо в раковине;
• Риск засора уменьшается до минимума, нет необходимости регулярно чистить канализационные трубы в частном доме;
• Тяжелые отходы не скапливаются в сифоне;
• Измельчитель перерабатывает и утилизирует пищевой мусор экологически безопасным способом;
• Отходы не нужно складывать в ведро, где они начинают пахнуть через день;
• Для включения прибора достаточно нажать кнопку или повернуть крышку диспозера в зависимости от выбранной модели.

Из недостатков нужно отметить необходимость сортировки отходов на пищевые и непищевые, а также увеличение расхода воды и электроэнергии.

Характеристики подключения

Установка измельчителя не требует специальных знаний или опыта, и ее может выполнить практически любой человек. Измельчители более старых моделей могут вызвать определенные сложности, так как большинство из них предназначены для использования с современными раковинами европейского типа с диаметром слива от 89 до 90 мм. Некоторые модели могут быть установлены на раковины с отверстием для слива диаметром 50 мм (при условии, что раковина изготовлена из нержавеющей стали), однако, в случае использования раковины с меньшим размером слива, рекомендуется просто заменить раковину на новую.

Перед выбором и установкой измельчителя важно убедиться, что у вас достаточно места для него: бочонок рабочей камеры устройства может быть достаточно массивным, поэтому важно проверить все возможные размеры:

• высоту и ширину устанавливаемого устройства
• Расстояние от дна мойки до центральной линии выпускного отверстия
• Расстояние от центра спускного отверстия до конца патрубка
• Расстояние от линии центра прибора до линии центра подсоединения прибора

Также необходимо убедиться, что уровень сливной трубы находится на правильной высоте (то есть ниже выходного отверстия измельчителя пищевых отходов).

Кроме того, мусорное ведро, обычно размещаемое под раковиной, придется переместить в другое место после установки измельчителя! Будьте готовы к таким изменениям!

Для работы измельчителя необходима электрическая розетка, расположенная в месте, исключающем попадание воды. Желательно, чтобы она имела соответствующую степень водозащиты.

При установке измельчителя, вероятно, потребуется просверлить отверстие для пневмокнопки в столешнице, выключить подачу воды, снять гидрозатвор, демонтировать выпуск от раковины и установить на его место верхнюю часть измельчителя с резиновыми прокладками, закрепить диспоузер, а затем подсоединить сифон и установить выключатель-кнопку, подключив пневмошланг.

Эта инструкция может показаться сложной, но на практике все не так страшно: достаточно посмотреть учебное видео на YouTube, чтобы убедиться, что правильно организованные коммуникации избавляют от проблем даже тех пользователей, которые не очень опытны и имеют минимальные навыки работы с инструментами.

Метод управления

Обычным способом управления для домашних измельчителей является пневмокнопка (в сущности, это небольшая ручная воздушная помпа), которая устанавливается на столешницу. К этой кнопке подключается шланг, через который передается воздушное давление в корпус измельчителя, где аналогичное устройство нажимает на электрическую кнопку. Такая конструкция исключает опасность короткого замыкания или поражения током из-за того, что кнопка попала под воду.

• Сырые фрукты и овощи
• Мелкие кости от птицы и рыбы
• Остатки пищи
• Кофейная гуща

Важно помнить, что измельчитель не предназначен для перемалывания жестких материалов, таких как кость больших животных, грязь, металлические или пластиковые предметы. Попадание таких предметов в устройство может вызвать его поломку.

• являются овощными;
• производятся из орехов, семечек;
• представляют собой фруктовые;
• получены из зелени;
• связаны с рыбой (шелуха, косточки).

Также устройство способно обрабатывать яичные скорлупы и кости сливы, вишни, в случае их небольшого количества в мойке. Диспоузер также может обрабатывать некоторые непищевые предметы: бумажные салфетки, полотенца.

Чтобы избежать повреждения устройства, не нужно измельчать продукты, запрещенные в инструкции: шелуха от кукурузы, волокнистые овощи. Также избегайте измельчения больших костей и большого количества яичной скорлупы. Не заливайте слишком много жира в отверстие.

Важно следить за тем, чтобы в диспоузер не попадали следующие предметы:

• Пищевая упаковка. Оборудование не может обрабатывать материалы, такие как резина, ПВХ, металлизированные элементы.
• Важно следить за тем, чтобы волосы не попали в рабочую часть измельчителя, так как это может привести к его поломке.
• Необходимо избегать попадания пластиковых, металлических частиц и кусочков стекла в оборудование, поскольку оно не рассчитано на измельчение твердых предметов.
• Измельчитель также не предназначен для обработки жилистых продуктов, таких как мясо с прожилками или кожура банана, так как они могут нарушить его работу.

Как правильно установить измельчитель?

Если вы выбрали инновационное оборудование для своей кухни, то вам придется установить измельчитель пищевых отходов. Клиенты часто спрашивают, нужно ли приглашать специалиста для установки этого оборудования или можно справиться своими силами.

Вы можете воспользоваться любым из вариантов. Если вы не знакомы с системой канализации, лучше доверить установку профессионалу. Но если у вас есть навыки в чистке сифона и замене гибкой подводки воды, то можете установить оборудование самостоятельно. Вам поможет детальная инструкция, которая идет в комплекте с измельчителем.

Процесс установки проходит через несколько этапов:

1. Демонтаж старого сифона.
2. Сборка фланца-крепления для установки оборудования в сливное отверстие раковины (если оно стандартного размера — 90 мм).
3. Установка устройства. Обязательно затяните крепление.
4. Подключение канализации.
5. По необходимости осуществляется слив посудомоечной машины.

Что нельзя измельчать

Во время эксплуатации нужно следить, чтобы в диспоузер не попали предметы и продукты, на которые он не рассчитан:

• продукты с прожилками (например, мясо);
• банановая кожура;
• ПВХ, металлические предметы, резина ― все это может содержаться в пищевой упаковке;
• волосы ― могут намотаться на двигатель и остановить его.

Нельзя допускать, чтобы в систему устройства попадали любые непищевые отходы, которые не растворяются в воде:

• крышки от бутылок;
• салфетки из вискозы;
• полиэтиленовые пакеты;
• шпажки и зубочистки;
• фольга;
• губка для мытья посуды;
• нитки;
• стекло.

Эта машина не способна измельчить большие косточки персиков и абрикосов, кожицу сырого кальмара, фисташки, большое количество лука и чеснока, а также рыбью чешую.

Одной из популярных причин поломки диспоузера является попадание металлических предметов и костей в его механизм. Замена поврежденной детали самостоятельно затруднительна, поэтому придется обращаться в сервисный центр.

Также врагом диспоузера являются веревки, волосы и нитки. Волокна могут обмотаться вокруг вала и привести к поломке уплотнительного кольца рабочей камеры. Это может привести к нарушению герметичности камеры, где находится мотор. Попадание воды внутрь механизма вызывает коррозию и повреждение электронных компонентов. В большинстве случаев восстановить работоспособность прибора будет невозможно.

Правильное использование

Многие знают, как работает диспоузер, но не всегда придерживаются правил эксплуатации — а это очень важно! Измельчитель будет исправно выполнять свои функции, если вы будете следовать следующим рекомендациям:

1. Включите холодную воду с полным напором.
2. Включите диспоузер.
3. Положите отходы в рабочую камеру.
4. Дождитесь полного измельчения пищевых отходов. Некоторые модели издают сигнал по завершении цикла, обычно это занимает 2-3 минуты.
5. Выключите измельчитель.
6. Через 15-30 секунд выключите воду, чтобы убедиться, что масса полностью ушла в канализацию.

Измельчитель пищевых отходов под раковиной — отличное решение для современной кухни. Он значительно упрощает уборку и делает процесс утилизации пищевых отходов максимально удобным.

• Установка измельчителя пищевых отходов для раковины: пошаговая инструкция
• 5 необычных кухонных гаджетов, которые помогут вам готовить вкусные блюда
• Многофункциональные устройства для кухни: 5 универсальных приборов

Подключение

Для установки прибора необходимо сначала провести электричество к месту установки и установить розетку с высокой степенью защиты от влаги. Затем выполнить сверление отверстия в столешнице или крыле мойки для кнопки, которая подключается к устройству через тонкий шланг.

Затем необходимо отключить подачу воды, снять сифон, удалить выпуск из мойки, установить вместо него верхнюю съемную часть диспоузера и подсоединить его с помощью резиновой прокладки. После этого останется только подключить измельчитель к канализации через гидрозатвор и к кнопке пуска через пневмошланг.

Видео инструкция

Подробный процесс установки прибора показан в этом видеоролике: