Оптимальное расстояние от раковины до варочной поверхности: советы и рекомендации

Расстояние между раковиной и варочной поверхностью играет важную роль в организации кухни и обеспечении ее функциональности. Рекомендуется оставлять пространство не менее 60 см, чтобы облегчить процесс приготовления пищи и мытья посуды, минимизируя риск брызг и повреждений.

Кроме того, достаточное расстояние способствует безопасному использованию кухонной техники и позволяет максимально эффективно использовать рабочую поверхность. Правильно спланированное расстояние повышает комфорт и удобство в работе на кухне.

Поставить ли мойку рядом с плитой на кухне?

Нужно ли устанавливать мойку рядом с плитой, или может быть лучше отказаться от этой идеи? Давайте внимательно рассмотрим все плюсы и минусы такого решения.

Решать, стоит ли размещать мойку рядом с плитой, или нет, — это ваш выбор. Мы расскажем вам о жизненном опыте, практических рекомендациях и советах профессионалов в нашей статье.

Давайте начнем с аргументов в пользу установки мойки, отделенной от плиты в кухонном шкафу.

Аргумент №1. Эргономика пространства кухни

Мытье — нарезка — приготовление. Это основной порядок процесса приготовления пищи. Это принцип лег в основу понимания того, как элементы кухни должны размещаться в пространстве. Следовательно, расположение мебели и кухонных конструкций будет выглядеть следующим образом:

Стенд с раковиной и плитой

Оптимальная ширина столешницы между раковиной и плитой была определена экспериментально и составила от 60 до 90 см. Именно это расстояние позволяет хозяйке чувствовать себя комфортно во время готовки согласно принципам эргономики. Почему? Потому что миски, продукты, разделочную доску и другие кухонные принадлежности можно разместить перед собой на столешнице одновременно.

Размещение выдвижных ящиков в тумбе между мойкой и плитой позволит хранить рядом с рабочей зоной часто используемые кухонные предметы (ножи, ложки, лопатки, открывашки, разделочные доски и т.п.), что значительно облегчит процесс готовки.

Если принять во внимание немецкую тщательность и фанатизм по поводу порядка, которые трудились над определением оптимального расстояния, то стоит прислушаться к совету №1 и обеспечить себе максимально удобную кухонную планировку.

Не стоит делать расстояние между плитой и раковиной более 120 см. Это будет утомительно.

К сожалению, не каждая кухня может похвастаться простором, достаточным для учета всех принципов эргономики. Тем не менее, старайтесь обеспечить расстояние в 50-60 сантиметров между плитой и мойкой. Минимальная рекомендуемая ширина тумбы составляет 30-40 см, причины этого связаны не с эргономикой, а совсем другими факторами. О них мы поговорим ниже.

Что, если расположить их близко?

Вспоминается полезное правило эргономики — создание «рабочего треугольника» на кухне. Оно помогает минимизировать хождение туда и сюда, экономя энергию, затраченную на выполнение повседневных задач. Треугольник образуется плитой, мойкой и холодильником, расположенными на определенном расстоянии друг от друга (от 120 до 270 см).

Это правило основано на множественных исследованиях и здравом смысле, отражая типичную последовательность действий: раскладывание продуктов, их мытье и обработка, размещение в посуде и переход к приготовлению. Однако это распределение вызывает разногласия и оставляет множество вопросов.

Перед принятием окончательного решения необходимо тщательно взвесить все «за» и «против» и определить оптимальное решение. Основные недостатки этой конфигурации как-то связаны с безопасностью.

• Если у вас нет места для посуды на кухне, вам придется искать отдельную поверхность для горячей посуды, что может быть неудобно и опасно.
• Есть риск получить ожоги или другие травмы от контакта с горячей водой, маслом и брызгами с плиты. Это также может быть сложно мыть посуду, когда на плите что-то готовится.
• Слишком быстрое мытье посуды может привести к тому, что чистящее средство попадет в еду.
• Не стоит использовать воду для чистки варочной поверхности, так как это может привести к короткому замыканию или печальным последствиям на плите.

Преимущества маленького расстояния до раковины

Тем не менее, следует сохранить этот способ расстановки мебели, так как многие хозяева отмечают его высокую эргономичность. Он значительно экономит время и усилия, которые обычно приходится тратить на стандартные действия.

• Увеличивается удобство при чистке рабочих поверхностей. Плиту нужно регулярно мыть, и наличие вблизи мойки становится очевидным преимуществом.
• Компактность пространства и движений. Можно быстро наполнить кастрюлю водой, включить плиту и начать готовить еду.
• Легко сочетать несколько дел сразу: например, следить за картошкой в сковороде и мыть посуду, не беспокоясь, что блюдо подгорит.

Плита и мойка раздельно

Приготовление еды включает в себя этапы мойки, нарезки и варки, и именно порядок этих этапов определяет размещение элементов на кухне. Схема размещения мебели и кухонных конструкций выглядит следующим образом: раковина, столешница, нагревательная установка.

Оптимальная ширина столешницы между раковиной и плитой составляет 60-90 см. Это расстояние, согласно принципам эргономики, обеспечивает комфорт хозяйке во время готовки. Благодаря этому можно удобно разместить перед собой на столешнице миски, продукты, разделочную доску и другие кухонные принадлежности.

Для удобства приготовления пищи рекомендуется установить выдвижные ящики в шкафу между раковиной и варочной поверхностью для хранения часто используемых предметов (ложки, ножи, лопатки, открывашки, разделочные доски).

Важно учитывать рекомендации немецких специалистов, которые гласят: расстояние между плитой и раковиной не должно превышать 120 см.

К сожалению, в большинстве кухонь недостаточно места, чтобы соблюдать все правила эргономики. Однако старайтесь оставить минимум 50-60 сантиметров между плитой и раковиной. Минимальная рекомендуемая ширина тумбы составляет 30-40 см по другим причинам, не связанным с эргономикой.

Травмы, связанные с готовкой, случаются даже при соблюдении вышеперечисленных условий. Однако такие случаи можно предотвратить. Чем ближе вы находитесь к конструкции с высокой температурой, тем выше вероятность получить случайные травмы:

• ожоги от огня;
• ожоги от пара, возникающего во время кипения жидкости или попадания воды на раскаленную поверхность;
• ожоги от брызг жира или попадания воды в горячий жир;
• Возможные травмы: ожоги от горячих поверхностей кастрюль или сковородок.

Чтобы уменьшить риск получения подобных травм, производители бытовой техники рекомендуют устанавливать варочную поверхность и раковину не слишком близко друг к другу. Хороший вариант — наличие столешницы шириной не меньше 45 см между ними. Это требование объясняется соображениями безопасности.

Выгоды

Польза отдельного размещения конструкций:

1. Эргономия пространства: наличие рабочей поверхности между духовкой и раковиной позволяет удобно располагать на ней необходимую посуду и кухонные приборы. Нижнюю часть столешницы можно использовать для установки посудомойки или стиральной машины, чтобы сэкономить место.
2. Важность соблюдения техники безопасности: расстояние между раковиной и нагревательной установкой снижает вероятность короткого замыкания.
3. Исключение травм: удаленность раковины от варочной поверхности исключает риск получения ожогов от брызг жира или пара. Также исключается вероятность опрокидывания горячей посуды.
4. Поддержание порядка: близкое расположение мойки и нагревательной установки может привести к пятнам от капель и разводам. Это незначительное, но все же момент, нарушающий общий порядок.

Недостатки

Единственным недостатком отдельного размещения конструкций является необходимость преодолевать немного большее расстояние.

Необходимо учесть концепцию «рабочего треугольника» и ее противоречия, выявленные специалистами. Правильное расположение помогает хозяевам экономить ресурсы, включая время. Однако важно придерживаться строгих рамок даже в идеальной схеме.

Размещение варочной поверхности и мойки на расстоянии не менее 120 см друг от друга позволяет исключить потенциальные риски. Большое расстояние между ними обеспечивает безопасность, предотвращая короткое замыкание, пожары и другие потенциально опасные ситуации. Кроме того, эргономика играет ключевую роль, позволяя человеку свободно перемещаться от раковины к плите и обратно, сокращая количество движений.

Правила техники безопасности

Центром каждого дома является кухня. Главными ее составляющими являются плита и мойка, которые привлекают внимание. Определение наиболее безопасного расположения этих конструкций – один из ключевых моментов при планировании кухонного пространства. Правильное размещение этих объектов не только обеспечивает удобство в процессе готовки и мытья посуды, но и гарантирует безопасность их использования.

Среди основных правил безопасности при расположении варочной поверхности непосредственно рядом с мойкой можно выделить следующие:

1. Необходимо предоставить достаточное пространство между этими конструкциями. Это поможет избежать перекрытия доступа к закрывающимся шкафчикам, дверцам и выдвижным ящикам, а также уменьшит риск возгорания или затопления других элементов на кухне.
2. Разместите конструкции на противоположных стенах, чтобы иметь возможность одновременно работать с обоими объектами. Расположение плиты и раковины на разных сторонах поможет сохранить рабочие поверхности и эффективно организовать рабочий процесс на кухне.
3. Важно, чтобы конструкции находились на достаточном расстоянии от окон и вентиляционных отверстий, чтобы избежать возгорания или попадания горячих паров на окна с вентиляционными отверстиями, а также сохранить чистоту на кухне.

Соблюдение этих правил безопасности не только обеспечит вашу защиту, но и поможет создать гармоничное сочетание варочной поверхности с мойкой на вашей кухне.

Видеоматериал

Для создания уютной и безопасной атмосферы на кухне следует избегать установки кухонных объектов разных зон в непосредственной близости. Однако, если кухня небольших размеров, то можно проявить фантазию и использовать рекомендации, чтобы разделить «огонь», «воду» и «холод», обеспечивая безопасность и комфорт!

Опубликовано 31.10.2017 Обновлено 02.06.2018 Пользователем

В продолжение темы

• Сварочные аппараты инверторного типа (MMA)

Создано при помощи Лейки

Публичное предложение о заключении договора о пожертвовании

Директор компании, предлагает гражданам совершить пожертвование на указанных ниже условиях:

1. Общие положения1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данный документ представляет собой публичную оферту (далее – Оферта). 1.2. В настоящей Оферте используются термины со следующими значениями:«Пожертвование» — «дарение вещи или права в общественно полезных целях»; «Жертвователь» — «граждане, совершающие пожертвования»; «Получатель пожертвования» — «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента ее размещения на сайте Получателя пожертвования. 1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете. 1.5.

Отмена одного или нескольких условий Оферты не приводит к отмене всех остальных условий Оферты.

4. Заключительные положения: 4.1. Подтверждая свои действия в соответствии с настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что он ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право их совершать, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты. 4.2. Данная Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российским законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН: ИНН/КПП: / Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты: Номер банковского счёта: Банк: БИК банка: Номер корреспондентского счёта банка:

Согласие на обработку персональных данных

Оставляя заявку, подписываясь, оставляя комментарий или запрашивая обратную связь на сайте https://serviceyard.net, пользователь автоматически соглашается с условиями настоящего Согласия на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенного по адресу https://serviceyard.net/personal-data-usage-terms.

Принятие Согласия подтверждает согласие пользователя со всеми его условиями. Пользователь дает свое согласие организации «», владеющей сайтом https://serviceyard.net, на обработку своих персональных данных согласно следующим условиям:

Пользователь соглашается на обработку своих личных данных, как с использованием автоматизированных средств, так и без них. Согласие распространяется на обработку следующих личных данных (кроме специальных или биометрических данных): • фамилия, имя, отчество; • адрес(а) электронной почты; • прочие данные, предоставленные пользователем.

Личные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки личных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://serviceyard.net.

2. Причинами для сбора, обработки и хранения персональных данных являются: • Статьи 23, 24 Конституции Российской Федерации; • Статьи 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»; • Статья 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»; • Устав организации «»; • Политика обработки персональных данных.

3. В процессе обработки персональных данных будут выполнены следующие действия: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общественного доступа, третьим лицам запрещается, за исключением законодательно предусмотренных случаев.

5. Я, как пользователь, подтверждаю, что все мои персональные данные являются моей личной собственностью.

6. Организация «» будет хранить и обрабатывать мои персональные данные до тех пор, пока она не будет ликвидирована. Хранение данных будет осуществляться в соответствии с Федеральным законом №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и другими нормативно-правовыми актами.

7. Я соглашаюсь на получение информационных сообщений с сайта https://serviceyard.net. Моя персональная информация будет обрабатываться до тех пор, пока я не отпишусь от получения этих сообщений.

9. Это согласие действует бессрочно и продолжает действовать до тех пор, пока не будет прекращена обработка моих персональных данных, указанных в пунктах 7 и 8.

10. Местонахождение организации «» указано в учредительных документах: .

ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ РАСПОЛАГАТЬ МОЙКУ РЯДОМ С ПЛИТОЙ: ДОПУСКИ, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, РЕКОМЕНДАЦИИ

Основную часть жизни женщины проводят на кухне, и это необходимо учитывать при планировании этого пространства. Важно, чтобы бытовая техника и мебель были расположены с учетом эргономики и технических требований.

С эргономикой кухни все понятно:

Если женщина — правша, то оптимальное расположение в линейной кухне будет следующим: слева направо — холодильник, мойка, варочная поверхность, с рабочей поверхностью между ними. Таким образом, минимум лишних движений и максимум удобства. Если хозяйка — левша, то все аналогично, только справа налево: холодильник, мойка, плита.

Мы изучили, как удобно разместить технику. Теперь настал момент ответить на самый часто задаваемый вопрос:

Необходимо правильно установить варочную поверхность (газовую плиту) относительно мойки

В инструкции к любой бытовой технике обязательно указывается рекомендованное расстояние до ближайших объектов. Ориентируясь на эту информацию, а также с учетом здравого смысла, необходимо избегать установки мойки слишком близко к плите.

Минимальное возможное расстояние между ними — 450 мм. Это обусловлено высокой температурой во время приготовления пищи и возможностью короткого замыкания (если поверхность электрическая) при постоянном попадании влаги на контакты.

Если плита газовая, то существует опасность разлива огня водой, из-за чего огонь погаснет, и, в теории, если не заметить вовремя (а это может случиться даже с детьми), возникнет риск взрыва бытового газа.

Одним из аспектов является визуальное восприятие. Брызги воды, которые обязательно будут направлены в сторону плиты, оставляют неприятные пятна на поверхности, делая внешний вид кухни довольно неряшливым.

Кроме того, существует большая вероятность того, что при мытье посуды женщина может получить ожог от открытого огня под кухонной утварью или от пара, во время кипения жидкости.

Рекомендация мастера: Чтобы сохранить необходимые 450-600 мм между плитой и мойкой, достаточно установить кухонную тумбу с выдвижными ящиками, в которую удобно будет складывать столовые приборы после мытья, или же – посудомоечную машину, стандартные размеры которой как раз идеальны для функционального заполнения пространства.

Ситуации, когда можно разместить газовую плиту рядом с мойкой

Если кухня небольшая, единственный вариант расположения мойки и варочной поверхности — это размещение их близко друг к другу. Однако даже в таком маленьком пространстве желательно раздвинуть эти объекты хотя бы на 150 мм.

В эти 15 сантиметрах можно разместить выдвижную сетку для хранения жидких продуктов и сыпучих приправ. Также можно сделать декоративные открытые полочки для кухонной мелочи.

Совет от мастера: чем больше расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем удобнее готовить пищу.

Расположение мойки и плиты с точки зрения фэн-шуй

Этот абзац написан для людей, которые хотят создать гармоничное пространство в своей квартире, руководствуясь принципами фэн-шуй.

Также стоит учитывать, что восточная философия гласит: «Стихия воды и огня не должны находиться рядом, так как их противоборство может негативно отразиться на общей энергетике и семейном благополучии».

Преимущества наличия мойки рядом с варочной поверхностью:

Недостатки наличия плиты около мойки:

риск короткого замыкания (при использовании электрической плиты); повышенная опасность (при использовании газовой поверхности); больший риск получения травм; технические проблемы (информация от производителя бытовой техники); неприглядный внешний вид и склонность к быстрому загрязнению;

В заключение, следует отметить, что нет жестких ограничений по размещению мойки и варочной поверхности. Существуют лишь рекомендации специалистов, опыт мастеров и здравый смысл заказчика.

30 уникальных идей для дизайна офиса, которые улучшат производительность

Вам нужно создать комфортное и продуктивное пространство для ваших сотрудников? Вот несколько идей, которые помогут вам начать.

Planner 5D RU Окт 21, 2024 • 14 мин чтения

Советы

Как выбрать подходящую обивку для дивана: советы и нюансы

В данной статье мы погрузимся в увлекательный мир материалов для обивки мебели, помогая вам принять осознанное решение, которое будет радовать вас долгие годы.

Margarita Markina May 8, 2024 • 5 min read

Для уюта в жилище