Измельчитель в раковину представляет собой компактное устройство, встроенное под кухонной раковиной. Обычно он выглядит как цилиндрический металлический корпус, закрепленный на сливном отверстии раковины, с одним или несколькими входами для отходов пищи.
При работе измельчитель создаёт звук, похожий на легкий гул, когда в него попадают остатки пищи, которые затем измельчаются на мелкие частицы и смываются в канализацию. Визуально он может быть выполнен в различных цветах и отделках, однако чаще всего используется нержавеющая сталь для повышения долговечности.
Как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины
Различают 2 разновидности измельчителей остатков пищи: механические (гидравлические) и электрические. Рассмотрим их подробнее.
Конструкция
Измельчитель пищевых отходов (также известный как диспоузер) считается дробящей техникой, а значит, он может перемолоть как твердые, так и мелкие частицы, чтобы пользователь получил на выходе однородную консистенцию, которую можно смыть водой. Кроме того, такой прибор, как правило, не требует питания 220 В, ему достаточно воды, чтобы начать работу.
В конструкции данного устройства всего два компонента отвечают за само дробление.
- Дробильное кольцо.
- Столик с ножами на поворотном механизме.
Скорость вращения столика – более 2000 об/мин, что позволяет быстро и много дробить из крупного. После столика отходы отправляются на кольцо, где они повторно дробятся до такого состояния, что могут пройти в саму канализацию, где они уже смоются водой.
Подрезающий механизм в столике защищают от попадания между столиком или кольцом волокнистых частиц. Кроме того, он сам подрезает волокна до такой длины, чтобы они не забивали канализацию собой.
Как уже говорили, измельчителю, как правило, не нужно электричество – ему нужна вода. Она, помимо того, что заставит измельчитель работать, будет охлаждать его двигатель, который, естественно, нагревается. Если б не это, то устройство бы быстро «накрылось».
Если хочется самому поставить такую штуку в вашей кухне, нужно прежде всего изучить учебный материал и инструкцию, предлагающиеся вместе с устройством. Если же сами не управитесь, то лучше вызвать мастера, который установит данный прибор, который улучшит комфорт на кухне.
Если сами хотите установить такой аппарат, нужно хорошо к этому подготовиться
Электрические
Это приборы, работающие от электросети. Достаточно нажать кнопку включения, как запускается мотор. Последний приводит в действие измельчающий механизм с рабочими ножами. Это надежные, долговечные и мощные агрегаты, гораздо более распространенные, чем их механические аналоги. Электроизмельчители бывают с непрерывной и порционной загрузкой.
Первый перерабатывает органику в течение всего периода мытья посуды. Когда процесс мойки окончен, достаточно выключить устройство. Все очень просто, удобно и быстро. Оборудование с порционной загрузкой нельзя назвать очень удобным, поэтому подобные модели встречаются в продаже не так часто.
Достоинства электрических агрегатов:
- хорошая производительность;
- простота, безопасность;
- длительный рабочий ресурс (20-25 лет);
- самостоятельное отключение при перегрузке (электроизмельчители оснащены специальными реле).
- шум во время работы. Однако производящие фирмы работают над минимизацией уровня шума;
- ограниченная область применения. Отдельные виды отходов (например, большие кости) электрическому оборудованию не по силам;
- неудобство при использовании в регионах с частыми отключениями электроэнергии.
Пользоваться такими приборами без воды нельзя.
Во-первых, она охлаждает мотор, во-вторых, способствует проталкиванию измельченной органики в канализацию.
Механические
Достоинства этого оборудования — простое устройство, надежность и энергонезависимость. Работа измельчителя не зависит от наличия электричества, для стабильной работы нужна лишь водаю.
- нетребовательность в эксплуатации и уходе, надежность;
- экономия электричества;
- хорошая производительность;
- безопасность;
- защита от поломок. Слишком твердые и (или) крупные отходы блокируют систему, не давая ей сломаться от перегрузки «опасным» продуктом.
- система работает только при хорошем напоре воды;
- более сложное перемалывание твердого мусора. Особенно, если сравнивать с электрическими версиями;
- автоматическое включение диспоузера сразу после того, как пущена вода.
Дать однозначный ответ, какой из описанных вариантов лучше, достаточно сложно. Все зависит от собственных потребностей и особенностей жилья. Если перебои с электричеством — редкость, то желательно купить мощный диспоузер с электродвигателем. Для дачи или загородного дома оптимальным является гидравлическое оборудование.
Бренд
В мире есть только два производителя, для которых диспоузеры являются главным изделием их производственных цехов.
Более 80 лет на рынке представлен бренд-родоначальник диспоузеров InSinkErator.
Иногда любой диспоузер потребители называют «инсинкератор», то есть бренд стал синонимом продукции.
Компания Anaheim Marketing International продолжает совершенствовать измельчители и наращивает объёмы производства, предлагая свои изделия во всём мире.
Второй значимый игрок рынка фирма Emerson выпускает диспоузеры бренда Bone Crusher «всего лишь» 60 лет. У неё также успешно развивается производство, и регулярно выходят новые модели измельчителей.
Если приобретаемый диспоузер действительно произведён на заводах этих компаний, значит он будет работать долго, выполняя все возложенные на него функции. принадлежности к бренду – сертификат. К тому же изделия этих компаний не могут быть очень дёшевы, отличное качество требует расходов.
Мощность
Производительность измельчителя в первую очередь зависит от мощности. Для бытовых диспоузеров оптимальной считается мощность 0,4 – 0,6 кВт.
Агрегаты с меньшим показателем мощности не справятся с измельчением твёрдых отходов.
Мощные диспоузеры создадут проблемы с нагрузкой на электросеть, особенно при запуске. Энергопотребление таких моделей высокое, параметры внушительные, вибрация при работе может негативно отразиться на возможностях мойки.
Скорость вращения вала
Частота или количество оборотов измельчающей части оборудования – это показатель скорости измельчения. Чем он выше, тем быстрее отходы переработаются, а значит уменьшится расход воды и энергии. Частота зависит от типа и мощности двигателя.
Уровень шума
Качество шумоизоляции и мощность двигателя влияют на общий показатель создаваемого диспоузером шума.
На уровень шума главное влияние оказывает плотность измельчаемых остатков пищи.
У лучших моделей уровень шума на холостом ходу без загрузки отходов составляет в среднем 40 дБ.
Дешевые приборы шумят значительно сильнее из-за применения в конструкции упрощений и недорогих материалов, в этом случае показатель уровня шума равен 70 дБ.
Монтаж и комплектация
Лучшие производители комплектуют свои изделия оригинальными, надёжными, специально разработанными и запатентованными системами крепления измельчителя.
Известные производители дополнительно комплектуют приборы магнитным кольцом-улавливателем, крышкой-толкателем, пультом дистанционного управления двигателям.
Требования к бытовым диспоузерам достаточно просты и понятны, тем более, что модели абсолютно разных производителей устроены по единому принципу. С точки зрения оптимального сочетания стоимости и качества товара наиболее соответствует ценовая группа в диапазоне 12 – 30 тыс. р.
Лучшие измельчители пищевых отходов для раковин на кухне
MEDIA MD1 C-38
Всеядный прибор, легко справляющийся с разными типами отходов. Агрегат помогает быстро нейтрализовать органику, существенно упрощая жизнь владельцу. Мотор мощностью 0,38 кВт защищен от перегрузок при помощи системы RESET. Модификацию отличает 3 режима измельчения органического мусора. Элементы дробильного механизма выполнены из качественной нержавейки.
Минутная частота вращения — 2,6 тыс. оборотов. Вместительность рабочей камеры 0,5 л, масса устройства 4,24 кг. Система безопасности включает защиту от:
- перегрузок;
- заклиниваний;
- засорений канализации.
Управление техникой осуществляется с помощью специальной кнопки.
- нержавеющие ножи;
- безопасность.
BONE CRUSHER BC 610
Бренд BONE CRUSHER выпускает оборудование, позволяющее сохранить на кухне безукоризненную чистоту. Bone Crusher 610 — один из наиболее популярных вариантов продукции. Простота монтажа и эксплуатации, высокая скорость (2,6 тыс. оборотов в минуту) вращения режущей части — все это явно говорит в пользу модели.
Агрегат справляется с перемалыванием плодовых косточек, остатков от рыбы, фруктовой и овощной кожурой. Аппарат закрепляют непосредственно под раковиной к сливной трубе, поэтому он не занимает слишком много места. Особенность устройства — низкий уровень шума. Он немного усиливается при переработке твердой органики.
- быстрое перемалывание даже сырых рыбных костей и остатков мяса;
- самоочищение;
- полное устранение запахов гниющей органики;
- экологическая безопасность;
- простота эксплуатации;
- небольшая масса (4,1 кг);
- компактные размеры;
- официальная гарантия 5 лет.
Минус: кожа не перерабатывается, а наматывается на режущий механизм. Кроме того, при попадании в систему большого количества жира, велик риск ее засорения.
STATUS PREMIUM 300
Мощный и надежный прибор, измельчающий органические остатки с минимальным шумом. Благодаря эффективности и электронному управлению диспоузер занимает в нашем рейтинге одно из почетных мест. Мощность 0,56 кВт, вместительность рабочей камеры 1,2 л.
- функция автоматизированного реверса;
- плавный пуск;
- индукционный мотор;
- защита от заклинивания и перегрузок;
- 3 режима измельчения;
- официальная гарантия 5 лет.
Утилизатор отлично справляется с разными типами отходов: рыбными костями, ореховой и яичной скорлупой, кожурой овощей и фруктов. Рабочая камера довольно вместительная. Благодаря нержавеющим деталям прибор прослужит длительное время.
- хорошая мощность;
- небольшая масса;
- долговечность;
- эффективная шумоизоляция;
- автоматический реверс;
- быстродействие.
Минус лишь один: прибор не перерабатывает крупные кости животных.
IN SINKERATOR M46
Эта модель — для тех, кто любит готовить, но не терпит беспорядка на кухне. Измельчитель оснащен базовым набором функций, позволяющих перемалывать отходы от приготовления пищи и после еды. Диспоузер изготовлен из стали с цинковым покрытием. Подходит для установки под раковиной. Вместительность рабочей камеры 0,9 л, показатель потребляемой мощности 0,45 кВт.
Рабочие ножи вращаются с частотой 925 оборотов в минуту. Все дробильные части выполнены из нержавейки.
- хорошая мощность;
- надежность;
- минимальный шум.
Минус: нет возможности для переработки больших костей.
THOR T22
Утилизатор, обеспечивающий быстрое и качественное измельчение отходов. Конструкция оснащена особыми приспособлениями, измельчающими остатки пищи до пюреобразного состояния. Аппарат справляется с мягкими отходами, а также с мелкими костями и косточками плодов. Измельчающие части изготавливаются из нержавейки. Управление осуществляется с помощью пневматической кнопки.
- надежность;
- мощность;
- простота установки;
- понятная и подробная инструкция;
- пневматическое пусковое устройство.
Отрицательные отзывы сводятся к тому, что аппарат имеет достаточно большие размеры. Иногда требуются существенные переделки, чтобы разместить его под мойкой.
HURAKAN HKN-FWD370A
Устройство для дробления пищевых отходов, которое устанавливается под мойку и подсоединяется к канализационной системе.
- режущая часть, выполненная из закаленной стали;
- большой отсек, предназначенный для пищевого мусора;
- удобная пневматическая кнопка запуска;
- крепление при помощи зажимной скобы
Мощность двигателя 370 Вт. Источник питания — электросеть 220 В. Ножи вращаются со скоростью 4,2 тыс. оборотов в минуту, что обеспечивает высокий уровень производительности. Масса устройства 4,3 кг.
EVOLUTION 200 Tn SINK ERATOR
Диспоузер со стильным дизайном и отличными эксплуатационными параметрами. Устройство отличает 3 режима измельчения и вмонтированная пневматическая кнопка. Материал дробильной камеры — нержавейка. Надежность прибора обеспечивается вмонтированной фильтрационной сеткой, защитным механизмом от перегрузок и функцией обратного хода. Специальные прокладки минимизируют вибрацию.
- хорошая мощность;
- высокий уровень надежности;
- автоматизированный реверс;
- долговечность;
- простота монтажа;
- официальная гарантия производителя — 6 лет.
Минус: высокая стоимость.
ZORG ZR 56
Шредер ZORG ZR 56 избавит от остатков еды и поможет справиться с неприятными запахами на кухне в квартире или на даче. Это отличный вариант для подключения на кухне непосредственно под мойку. Мощность мотора 0,56 кВт. Дробильный механизм делает в минуту 2600 оборотов. Пищевые отходы измельчаются и легко перемещаются в канализацию, не засоряя при этом трубы.
Рабочая камера вместительностью 1,07 л изготовлена из поликарбоната, прочного и стойкого к механическим нагрузкам. Дробильный механизм сделан из нержавейки. При перегрузках прибор автоматически выключается.
Рекомендации по выбору кухонного измельчителя
- Мощность устройства, следует всегда обращать внимание на эту характеристику. Рассчитывается необходимая мощность прибора следующим образом: на каждого члена семьи положено 100 Вт мощности двигателя;
- Обороты двигателя — это показатель, который дает представление о скорости измельчения продукта. Однако, чем выше обороты, тем громче работает прибор;
- Все электрические диспоузеры оснащаются пневмокнопкой для дистанционного пуска. Выбирайте модели, у которых нет четких требований к расположению кнопки;
- Со временем внутренние части диспоузера покрываются слоем жира, который является идеальной «почвой» для роста бактерий, являющихся причиной появления неприятных запахов. Чистить устройства можно различными средствами. При покупке устройства обратите внимание на рекомендации производителя. Если он указывает только конкретное средство, то от покупки такой модели лучше воздержаться. Применение других очистителей может стать причиной отказа в предоставлении гарантийного ремонта.
Зачем стоит покупать измельчитель, и чем он может не понравиться
Сначала мы хотели бы рассказать об основных причинах того, почему вам стоит приобрести диспоузер.
- Перемалывание отходов в данном устройстве с дальнейшим их сливом в канализацию значительно ускоряет мытье посуды. А активация никогда не была так проста – нужно лишь нажать на пневмокнопку или вовсе пустить поток воды.
- Из-за перемалывания остатков пищи у вас уменьшается количество органического мусора, а значит – вы бережете природу. Кроме того, вы избавитесьотнеприятного запаха.
- Перемалывание мусора исключает появление засоровв трубе, приводящих к выходу канализации из строя.
- Поскольку ваш измельчитель перемалывает отходы, вы лишаете канализационных животных еды и ухудшаете им условия жизни.
- Современные диспоузеры настолько безопасны, что ими невозможно пораниться даже ребенку.
- У вас индивидуальная канализация с септиком? Тогда ваш измельчитель, перемалывая отходы, помогает септику в их более легкой переработке.
Возможно, вам будет полезно узнать о том, как сделать септик для дома своими руками — читайте об этом в нашей статье.
Теперь мы уделим внимание тому, чем же может отторгнуть от покупки диспоузера.
- Рост расхода воды (как правило, рост составляет три литра в сутки). Как уже помним, вода – основа работы обоих видов приборов.
- Рост энергопотребления. Это больше относится к электрическому варианту диспоузера. Как правило, максимальное значение составляет 0,8 кВт/ч.
- Поскольку диспоузер будет размалывать пищевые отходы, нужно устанавливать не гофрированные, а гладкие трубы. Если этого не сделать, в гофре застрянут остатки еды.
- Не все продукты можно сразу отправлять на размалывание. Скользкие, твердые – их нельзя размалывать в измельчителе.
- Устройство слишком щепетильное. За ним нужен надлежащий уход, если хотите, чтобы оно вам долго и верно служило.
Самостоятельная или профессиональная установка прибора
Выбор установки полностью лежит на покупателей. Если выбрали монтаж специалистами компании, то придется выложить как минимум 3 тысячи рублей. Но существует 100% гарантия продавца и установщика в бесперебойной работе с начала покупки.
При решении самостоятельного монтажа диспоузера необходимо придерживаться следующей инструкции:
- Рядом с прибором должна находиться розетка. Подберите правильный диаметр прибора со сливом мойки. И также если приобрести механический аппарат нужно найти место для кнопки.
- Перекройте воду.
- Отсоедините сифон от слива, прочистите.
- Под дно мойки необходимо установить резиновую подкладку входящая в комплект техники.
- Установите крепление.
- Входное отверстие и сам прибор прикрепите к сливу.
- Подсоедините выходное отверстие к канализационной трубе.
- Включите диспоузер к розетке.
При выполнении всех требований и инструкций срок службы прибора будет соответствовать заявленному производителем.
Правила использования и меры безопасности
Процесс работы выглядит следующим образом:
- Включается вода;
- Включается в розетку или нажатием кнопки сам прибор;
- Перед началом мойки посуды уберите отходы, которые нельзя переработать в измельчителе;
- Отходы вместе с водой попадают в механизм диспоузера.
- Отключение вручную производится при механическом виде устройства. Процесс работы заканчивается в момент прекращения шума.
Поломка – как устранить?
Диспоузер – прост в установке и не требует дополнительного обслуживания или замены каких-либо расходных деталей. Конструкция хоть и является не сложной, но иногда выявляются поломки, которые происходят из-за следующих факторов:
- произведена неправильная установка и подключение прибора;
- электричество в розетке поступает с перебоями;
- сгорел блок управления;
- в устройство попало металлический или другой твердый предмет;
- нарушилась герметичность труб;
- произошел износ материалов.
Если диспоузер перестал работать необходимо проверить только то, что возможно без профессиональных навыков. Например, правильное подключение розетки, слива к аппарату и убедится в отсутствии протечек. В остальных случаях лучше сдать прибор в ремонт. Неумелое обращение с техникой только усугубить поломку.
Диспоузер используют 90 лет в зарубежных странах, в России на них пришла относительно недавно. В целом универсальный аппарат действительно помогает в хозяйстве и устраняет многие проблемы. При покупки необходимо четко определить место установки и диаметр слива.
Самое главное достоинство — диспоузер абсолютно безопасен.
Диспоузер — что это такое, зачем нужен и может ли он травмировать конечности
Диспоузер, или измельчитель пищевых отходов – это устройство, которое только начинает набирать популярность на отечественном рынке, но, при этом уже широко распространено в странах западной Европы, США, Канаде.
История диспоузеров началась в 1927 году, когда архитектор John W. Hammes изобрел первое в мире устройство, которое было призвано помочь домашним хозяйкам избавиться от пищевых отходов, не выходя из дома. Данное устройство было изготовлено из листового металла и использовало небольшой электродвигатель. На протяжении 11 лет John W. Hammes занимался развитием своего проекта, получал лицензии, патенты, усовершенствованием, и в 1938 родился бренд InSinkErator, который и является основоположником устройств, которые получили название диспойзер, либо измельчитель пищевых отходов.
Давайте на примере продукта, изготовленным компанией-родоначальником, и произведенным в США, постараемся разобраться в целесообразности приобретения и установки данного типа устройств.
![]() |
![]() |
Что необходимо учитывать перед покупкой диспоузера?
Установка диспоузеров не требует никаких особых навыков, и с монтажом справится даже неподготовленный пользователь, однако, перед покупкой следует учесть несколько очень важных моментов:
- Горловина мойки должна равняться 90 мм;
- Необходимо позаботиться о подводе розетки 220В для подключения диспоузера;
- Необходимо выбрать место на столешнице либо мойке для монтажа пневмокнопки, которая активирует работу устройства.
- Необходимо обеспечить достаточное свободное пространство под мойкой для монтажа диспоузера.
Какие продукты можно измельчать в диспоузерах?
Измельчители пищевых отходов, в зависимости от мощности, способны измельчать большинство пищевых отходов, это: любые овощи и фрукты, яичная скорлупа, мясо, рыба, морепродукты, орехи, макаронные изделия, каши и т.д. Диспоузеры без особого труда переработают бумажные полотенца и даже окурки. Для очистки измельчающей камеры производители рекомендуют измельчать небольшие кости, косточки фруктов, корки бахчевых и цитрусовых культур, кофейные отходы и виноград.
Конечно же диспоузеры отлично справляются с переработкой заварки.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Что нельзя измельчать в диспоузерах?
Уже из названия понятно, что это измельчитель пищевых отходов, поэтому ни в коем случае не стоит пытаться утилизировать непищевые отходы, такие как: металл, стекло, волосы, нитки, полиэтилен, упаковочные материалы и даже чайные пакетики с ниткой и скрепкой. Также не рекомендуется утилизировать крупные кости. В большинстве случаев диспоузер справится с поставленной задачей, но есть вероятность выхода устройства из строя, либо его заклинивания/засорения.
Как много воды и электроэнергии расходуется при работе диспоузера?
В данном случае давайте выберем конкретную модель, и говоря о модели InSinkErator S60 мы видим, что в технических характеристиках указано, что при запуске устройство потребляет порядка 485 Вт, а при выходе в рабочий режим потребляемая мощность сокращается до 380 Вт, что эквивалентно четырем-пяти лампочкам накаливания, либо втрое меньше мощности электрочайника. Безусловно, в процессе работы диспоузер требует постоянного потока воды из крана, но, это вовсе не означает, что требуется включать кран на максимум. Речь идет о потоке на уровне 5-6 л/мин, что составляет примерно 30-40% от максимального значения. Принимая во внимание тот факт, что в среднем на измельчение пищевых отходов уходит от 1 до 4 минут, можно говорить, что устройства данного класса, и в частности InSinkErator S60, не потребляют много электроэнергии и воды при работе.
Как много шума издает измельчитель пищевых отходов?
Устройство оснащено электродвигателем и подвижным основанием, поэтому, безусловно, оно будет издавать шум, однако, за счет качественной шумоизоляции камеры, и принимая во внимание тот факт, что в процессе эксплуатации постоянно льется вода и работает человек, можно говорить о том, что диспоузер работает практически бесшумно.
Может ли диспоузер засорить канализацию?
Существует много мнений на этот счет. Многие пользователи говорят о том, что наши канализационные системы не справятся с такой нагрузкой, однако это не так. Перетертые пищевые отходы не засоряют исправную канализационную систему, так как на 70% они состоят из воды, а по своему составу очень похожи на продукты жизнедеятельности человека. Как следствие, можно говорить о том, что именно на удаление такого типа отходов и рассчитана канализация.
Каков риск получить травму при работе диспоузера, на примере InSinkErator S60?
Отрицать эту возможность будет глупо, но сразу следует отметить, что, для того, чтобы получить травму, следует постараться. Конструкция диспоузера, в частности InSinkErator S60, такова, что внутри камеры нет никаких ножей. Ее боковые стенки напоминают терку, а измельчение происходит за счет работы диска с кулачками, расположенного внизу. Диск находится на глубине около 20 см, так что случайно его зацепить не получится.
В чем польза для домохозяек от диспоузера?
В первую очередь это отсуствие неприятного запаха от разлагающихся продуктов питания. Сюда же отнесем отсутствие пищевых отходов, которые утилизируются, и, как следствие уменьшение количества мусора, который скапливается в квартире, ну и конечно же следует сказать о том, что при работе диспоузера вероятность образования засора канализации значительно ниже.