Установка жироуловителя под раковину является важной мерой для предотвращения засорения канализационных систем. Он эффективно задерживает жиры и другие тяжелые частички, которые могут привести к образованию堵в и серьезным проблемам с отводом сточных вод.
Процесс установки включает в себя выбор подходящего устройства, которое соответствует пропускной способности и требованиям вашей кухни. После этого следует правильно подключить жироуловитель к системе, соблюдая все рекомендации производителя и требования местныхNorm. Правильная установка не только продлит срок службы канализации, но и сократит затраты на её обслуживание.
Конструкция и принцип работы жироуловителя
Принцип работы жироуловителя под мойку для канализации: конструкция, схема, особенности, правила эксплуатации. Как работает жироуловитель под мойку – полезная информация от производителя HYDRIG. Поставки оборудования по всей России. Бесплатная консультация. ☎ 8 800 301-01-88
Сточные воды в кафе, ресторанах, производственных цехах пищевых предприятий содержат много жиров и масел, которые откладываются на стенках сливных трубопроводов. Это может негативно отразиться на всей канализационной системе, спровоцировать ее засорение и снижение пропускной способности. Чтобы избежать этого были разработаны промышленные сепараторы – жироуловители. Рассмотрим подробнее принцип работы жироуловителя, его характеристики, правила монтажа и особенности эксплуатации.
Конструкция жироуловителя
Ловушка для жира представляет собой устройство в герметичном корпусе, к которому подведены патрубки. Корпус закрыт съемной крышкой с резиновыми уплотнителями, что исключает проникновение неприятных запахов в помещение. Крышка также дает возможность проводить очистку содержимого резервуара и его обслуживание вручную. Внутренняя часть корпуса поделена на 2-3 отсека, сообщающихся друг с другом и предназначенных для отделения жира и твердых примесей. Из последнего отсека чистые стоки поступают в трубопровод.
Особенности устройства
Сложные по конструкции жироуловители востребованы на больших предприятиях и задействуются для очистки вод от твердых включений, жиро и маслосодержащих примесей.
Согласно санитарным требованиям монтаж жироулавливающих установок является обязательным на пищевых производствах, заводах по выпуску молочной продукции и переработке мяса. Установки специально спроектированы для того, чтобы в канализацию выводилась чистая вода, без вредных примесей и жировой массы. Такое оснащение является незаменимым и в быту, надежно защищает трубы от жировых ловушек и засоров. На 1-м этапе происходит поступление бытовой воды, отделение жиров и масляных накоплений. На 2-м осуществляется окончательное отделение отложений, вывод очищенной воды в канализацию.
Использование жироуловителей имеет следующие особенности:
- Герметичность корпуса, за счет чего исключено проникновение в фильтр нежелательной жидкости.
- Практичность. Возможен монтаж дополнительного оборудования, например, датчика улавливания вредных веществ.
- Отсутствие посторонних запахов. Благодаря плотно прилегающей крышке в помещение не распространяются неприятные запахи, которые могут возникать при распаде жиров.
- Простота монтажа. Для установки жироуловителей не требуются особые навыки. Удобство обслуживания. Чистка большинства моделей жироуловителей Hydrig выполняется вручную подручными средствами.
- Доступная цена по сравнению с другими фильтрами.
- Длительный срок годности все рабочие части выполнены из высокопрочных, износостойких материалов.
Принцип работы в канализации
Функционирование оборудования основано на разной плотности жира и воды. Известно, что жир намного легче, чем вода, поэтому он всегда поднимается на ее поверхность. Принцип работы жироуловителя под мойку для канализации происходит следующим образом:
- Попадая в первую камеру, вода постепенно поднимается, а скопившийся на ее поверхности жир медленно перетекает в лоток, оставаясь плавать на поверхности воды.
- Также происходит осаждение твердых частиц и их дальнейшее продвижение в корзину для сбора.
- Жировые стоки проходят в среднюю часть жироуловителя через специальные отверстия и проникают в емкость.
- При нагреве сточных вод жир отделяется и остается на поверхности в виде пленки.
- Сепарирующие колеса при вращении наматывают пленку, которая впоследствии удаляется скребками.
- Жир стекает на отводящий желоб со скребков и попадает в контейнер, откуда его можно удалить вручную.
- Очищенная вода поступает под стенку-экран, потом в выходное отверстие и систему водоотведения.
В зависимости от классификации устройства и принципа работы жироуловителя для канализации из столовой очистка может выполняться тремя разными способами:
- Механическим. Это самый распространенный вариант, но в процессе использования можно столкнуться с такими особенностями, как:
- регулярная очистка оборудования от скопившихся жиров;
- низкий КПД и степень очистки, часть примесей может остаться в стоках.
Монтаж под мойку
Установка под мойкой осуществляется намного проще и быстрее, чем монтаж на улице. Для начала выбирается подходящее место на легкодоступной и ровной поверхности. При установке необходимо соблюдать следующие требования:
- Необходима розетка 13 АМР, питание 230В переменного тока и устройство защитного отключения 30 мА. Розетка должна быть установлена на расстоянии не менее 2 м. от оборудования.
- Уклон трубопровода между стоком и входом должен способствовать свободному сходу жидкости.
- Входное и выходное отверстие соединяются между собой посредством резиновых муфт.
- Между крышкой и сифоном сохраняется свободное пространство в 40мм.
- Если предусмотрен пробо-отборный носик, он должен быть расположен к выходной трубе под углом 45 градусов.
- Разводка труб на выходе жироуловителя:
- минимальный диаметр 50мм (2 дюйма);
- уклон для полноценного стока;
- расстояние не более 2 метров;
- не более 3-х изгибов по 90 градусов;
Подключение осуществляется в следующей последовательности:
- Вывод входного патрубка оборудования в канализационную систему. В месте соединения ставится резиновая прокладка, которая поставляется в комплекте с устройством.
- Подключение входного патрубка к трубе с использованием специальной прокладки.
- Проверка жироуловителя на герметичность путем набора требуемого количества воды.
- После проверки можно ставить крышку и начинать эксплуатацию.
Если установить жироуловитель под раковиной невозможно, он может быть установлен рядом с ней, но при этом важно учитывать сантехнические и электрические требования, указанные выше.
Почему стоит установить жироуловитель?
Использование жировых ловушек в быту значительно продлевает срок службы всей системы стоков. Такое недорогое, но эффективное решение в несколько раз снижает вязкость и загрязненность сточных вод. Это в свою очередь уменьшает вероятность засоров, требующих дорогих восстановительных работ, а иногда и замены канализационных труб.
Правила по безопасному использованию
- Не включайте устройство, пока не убедитесь, что оно заполнено водой.
- Прежде чем начать работу с электрикой жироуловителя, обязательно отключите его от сети.
- Проводите техническое обслуживание устройства, чтобы исключить преждевременный выход из строя.
- Жироуловитель может использоваться исключительно для сбора и удаления свободно плавающих масел и жиров.
- Корзина с фильтром защищает устройство от проникновения твердых отходов. Чтобы уменьшить количество мелкофракционных примесей, можно поставить ситечко.
- Для чистки стока не рекомендуется применять агрессивные моющие средства.
- Не монтируйте жироуловитель на улице.
- Не ставьте измельчитель отходов перед входом в жироуловитель.
- Оборудование должно быть установлено на ровной поверхности в четко горизонтальном положении.
- Перед установкой ловушки для жира очистите трубы от жировых скоплений и засоров.
Что важно сделать перед началом работы
- Убедиться, что оборудование надежно подключено к канализационной системе.
- Проверить водонепроницаемость сети и наличие автоматического выключателя на случай внештатной ситуации.
- Перед первым включением нужно проверить, что уровень воды покрывает половину сепарирующего колеса.
Научно-производственное предприятия «Гидрикс» оказывает услуги по обустройству канализации «под ключ» от проектирования очистных сооружений до сдачи их в эксплуатацию и сервисного обслуживания. Мы даем гарантию, что с жироловками HYDRIG канализационная система будет работать длительное время без сбоев.
Если у вас есть вопросы по выбору оборудованию или возникли сложности с установкой, вы можете обратиться к нашим менеджерам и получить квалифицированную консультацию.
Все о жироуловителях: виды, монтаж, обслуживание
Основная задача жироуловителя – очищать сточные производственные и бытовые воды различных производств от жировых частиц, а также растительных и минеральных масел. Помимо этого он отлично фильтрует воду от крупных загрязнений и разного мусора, обеспечивая тем самым эффективную работу системы канализации.
Как работает жироуловитель?
Принцип его работы основан на гравитационном методе. Нежелательные частицы легче, чем вода, поэтому, когда вода попадает в камеру сепарации, они отделяются от нее и всплывают наверх, образуя пленку. Собирающиеся в накопителе жира отходы надо периодически удалять. Этот процесс может производиться как вручную, так и посредством автоматики, в зависимости от модели аппарата.
Количество жировых отходов зависит от объема перерабатываемых сточных вод, а также от типа самой установки.Жироуловители изготавливаются из разных материалов. Достаточно качественны и удобны в эксплуатации модели с корпусом из полипропилена. Они мало весят, не поддаются коррозии и долговечны.
Обычно в таких устройствах есть пластиковые крышки, препятствующие распространению неприятных запахов в помещении, где установлен жироуловитель. Параметры стандартных базовых моделей жироуловителей: производительность от 0,5 до 1,5 м 3 /ч (0,12 л/с – 0,4 л/с) для устройств под мойку и от 2,0 до 30м 3 /ч (0,5 л/с – 10 л/с) для жироуловителей цехового типа. Помимо этих расчетных данных для нужного объема используются также данные о плотности жира, поступающего со стоками. Такой всесторонний подход – залог беспроблемной и качественной работы жироуловителей, а также отсутствия потребности в увеличении размеров сооружения.
Жироуловители под мойку
Практически все жироуловители под мойку имеют высокую эффективность очистки стоков от жировых и масляных примесей – до 75%. Для стандартных моделей предусмотрена производительность от 0,5м 3 до 1,5м 3 в час.
Жироуловитель работает по гравитационному принципу: частицы жира и масел благодаря своему маленькому удельному весу, который меньше удельного веса воды, поднимаются на поверхность и задерживаются в камере сепарации специальными пластинами. Очищаясь от жировых примесей и крупного мусора, вода проходит две стадии.
Вначале в приемном контейнере происходит очистка от взвешенных частиц, мусора, а также небольшого количества жира. Из приемного контейнера стоки попадают в камеру сепарации, где вода тщательно очищается от жира. После прохождения через жироуловитель вода спускается в канализацию. Самый оптимальный материал для жироуловителей под мойку – полипропилен.
Он делает аппарат достаточно легким, обеспечивает долговечность и не подвергается коррозии. Благодаря компактности моделей их легко устанавливать под кухонными мойками. Все жироуловители имеют пластиковые крышки, которые препятствуют распространению в помещении неприятного запаха.
Обслуживание устройства заключается в систематическом удалении накопившихся жировых отходов. Делать это можно вручную, а если позволяют характеристики модели – и автоматически. Периодичность очистки зависит от объема сточных вод, а также от типа самой жироулавливающей системы.
Жироуловители цехового типа
Большие жироуловители цехового типа обычно устанавливают в подвалах или технических помещениях. С их помощью очищают стоки со всего предприятия либо с некоторых цехов, в которых перерабатывают пищевую продукцию. Производительность таких устройств значительно выше – от 2м 3 в час (0,5 л/с).
Почистить один жироуловитель быстрее и проще, чем несколько, поэтому на предприятиях предпочитают устанавливать именно жироуловители цехового типа. Принцип их работы также основан на гравитационном методе. Корпус, как правило, изготавливается из полиэтилена или полипропилена, обеспечивая оборудованию устойчивость к коррозии и долговечность (срок службы – до 30 лет).
Жироуловители бывают прямоугольные и цилиндрические. Если нет возможности поставить жироуловитель на поверхности, установка производится на забетонированной площадке или в котловане. Эффективность оборудования цехового типа довольно высока – отсеивается не менее половины всего жира, содержащегося в поступающей воде. Обслуживание устройств заключается в механическом удалении жировых накоплений из жиросборников, которыми оснащены жироуловители цехового типа. Если объем промышленных стоков большой, очистка жироуловителей и утилизация жировых отходов производится с помощью ассенизационной машины.
Установка, монтаж и обслуживание жироуловителей
Установочные работы обычно выполняются по следующему алгоритму: 1. Жироуловитель устанавливается на ровную твердую поверхность. 2. Входной патрубок посредством канализационной трубы подсоединяется к сливу мойки или трассе канализации. 3. Выходной патрубок посредством канализационной трубы соединяется с местом для слива прошедшей очистку воды в канализацию.
4. Для проверки герметичности соединений жироуловитель заполняется водой.Жироуловитель под мойку может быть установлен рядом с мойкой либо под моечной машиной, и, желательно, таким образом, чтобы его можно было достаточно легко обслуживать. Жироуловитель цехового типа устанавливают там, где есть возможность его подсоединения к отводящему стоки трубопроводу.
Обычно это технические помещения или подвалы. При необходимости корпус жироуловителя можно заглубить. Не следует отбрасывать то обстоятельство, что для откачки жировых примесей может понадобиться ассенизационная машина.Жироуловитель цехового типа может быть установлен за пределами здания. В этом случае нужно позаботиться о наличии крышки и хорошей теплоизоляции корпуса.
Регулярность обслуживания жироуловителей зависит от объема перерабатываемых стоков и от степени загрязнения. После монтажа, установки и запуска устройства его необходимо каждый день осматривать на предмет качества работы и следить за количеством накопившихся в нем жировых отложений. Обслуживание заключается в удалении крупного мусора со дна емкости и очистке поверхности сепарационной камеры от жирового слоя.
Установка жироуловителя под мойку
Особенности монтажа
- Перед тем как выполнить монтаж устройства, нужно тщательно заменить пространство, куда в будущем будет помещаться жироуловитель. Поскольку пространство под мойкой часто подразумевает закрытие с помощью шкафов и прочих мебельных конструкций, нужно учитывать то, что для нормальной работы нужно сохранить пространство между мебельными конструкциями и жироуловителями до 2-3 см, что гарантирует беспрепятственный доступ к устройству для осуществления регулярной профилактики.
- Поверхность, на которую будет осуществляться монтаж, должна быть лишена малейших неровностей и изъянов, которые могут вызывать нежелательный наклон устройства, снижая его эффективность и вызывая перелив жирных отходов.
- Во время монтажа также стоит придерживаться мер пожаробезопасности, которые запрещают установку жироуловителя рядом с легковоспламеняющимся оборудованием.
- Придерживайтесь рекомендаций, указанных в сопроводительной инструкции, которая обязательно идет вместе с оборудованием. В ней будет указан процесс работ, придерживаясь которого, Вы с легкостью справитесь с монтажом сепаратора. Крепежи, фитинги и прочее оборудование обычно входит в комплект, но могут быть исключения, когда его приходится покупать отдельно. Перед тем как осуществить покупку, мы советуем тщательно ознакомиться с продукцией, что можно сделать здесь.
- Выполнив монтаж устройства, нужно осуществить испытание конструкции, что позволит обнаружить места потенциальных протечек. Чаще всего это ненадежные стыки в местах фиксации жируловителя к канализационной системе и мойке. В связи с этим стоит использовать уплотнительные ленты и силиконовую смазку, которые повысят эффективность герметизации стыков.
Портфолио
Имеем большой опыт работы и много довольных клиентов. Услуги по установке дренажных систем только на высшем уровне
Видео-отзыв Виктора Третьякова